Если ты тронут прочтением блога, нестерпимо возжелал в знак благодарность закинуть автору бабла за его трудоработы неземные, то я с радостью пойду тебе навстречу, оставив свой PayPal tvin270584@mail.ru. А дальше ты знаешь что делать, бро!
пятница, 30 июня 2017 г.
Жизнь в фавелах Рио-де-Жанейро
Менее чем в 1 километре от стадиона "Маракана" в Рио-де-Жанейро находятся фавелы Мангейра, где бедные бразильцы живут в трущобах. Бразильские власти обещали выделить миллиарды, чтобы улучшить жизнь бедняков, но еще ничего не сделано, а стоимость аренды трущоб уже выросла. Беднейшие обитатели фавел вынуждены искать заброшенные здания на окраинах и жить там. Фотограф Тарик Заиди (Tariq Zaidi) посетил фавелы и сделал несколько снимков местных жителей и их жилищ.
Станислав Дробышевский - Как одевались наши предки?
Как одевались наши предки? Почему находки одежды и обуви каменного века крайне редки? Роль украшений. Необходимость в дополнительной защите тела с момента достижения человеком холодных регионов. Каменные и костяные орудия для изготовления одежды. Как обрабатывали кожу? Обувь. Почему все следы ног сапиенсов и неандертальцев - босые? О чём могут сказать статуэтки верхнего палеолита? Обнажённые и одетые фигурки. Археологические находки погребений со следами одежды. Сунгирь во Владимирской области. Пещера во Франции. Шерстяная одежда. Костяные иголки. Лощила. Кочедык. Люди утонувшие в болотах. Уникальная находка Эци замёрзшего в Альпах. Что мы можем узнать об одежде древнего человека по генетике вшей?..
В безжалостной борьбе за власть: 10 случаев кровосмешения в монарших семьях
Монархия ассоциируется с неограниченной властью, богатством и … кровосмешением. Последнее связано с тем, что монаршие семьи стремились не запятнать свою родословную и сохранить власть неприкосновенной. Правда, династические браки зачастую имели весьма плачевные последствия.
Африканская королева дождя
Африканская королева дождя
Мономотапа.
Для африканских монархий династические браки не являлся чем-то из ряда вон выходящим. Исключением не стала и династия Мономотапа в Зимбабве. У одного из правителей Мономотапа было более 3000 жен. При этом старшими женами в этом гареме были… его сестры и дочери.
Традиция кровесмешения Мономотапа также нашла отражение в истории происхождения «Королев дождя» племени Балобелу. Королева дождя исторически считалась могущественным правителем и магом, насылающим дождь или засуху на своих друзей или врагов. Легенды рассказывают, что власть была передана первой королеве дождя, принцессе Джугундини, когда она родила ребенка от своего брата.
Клеопатра
Клеопатра.
Клеопатра VII - одна из самых известных женщин, взошедших на трон. О её красоте слагали легенды. Но один факт о ней всё же умалчивают: согласно семейной традиции, Клеопатра побывала замужем за обоими своими братьями - Птолемеем XIII и Птолемеем XIV. В династии Птолемеев путем смешанных браков веками сохраняли власть и богатство, а члены царской семьи часто прибегали к убийству, чтобы сохранить свой статус. Так и Клеопатра, в стремлении к власти, убила своих братьев-мужей и сестру.
Инцест как монаршая привилегия
Принцесса Нахиенаена.
На Гавайях во времена монархии инцест был привилегией королевской семьи. Одним из примеров является принцесса Нахиенаена, родившаяся в 1815 году. По некоторым данным, у нее с ранней юности были романтические отношения с родным братом.
Христианские миссионеры, чье влияние существенно возросло на островах к тому времени, начали бурно протестовать, когда узнали, что Нахиенаена и ее брат, принц Кауикеаоули (позже известный как Камеамеа III) собираются вступить в брак и родить наследника. Тем не менее, у пары родилась дочь, которая умерла через год после рождения, а вскоре скончалась и безутешная Нахиенаена.
Кровосмешение как прямой путь на трон
Инкская знать.
Во период заката империи инков у знати были приняты смешанные браки, хотя для для остальных членов общества кровосмешение было запрещено. К тому же у многих знатных людей было несколько жён, да ещё наложницы. В результате начало возникать много спорных моментов по поводу наследования. Было установлено правило, что дети, родившиеся от двух царственных особо имеют преимущественное право на трон.
Кровесмешение по-португальски
Мария Безумная.
Мария I (или Мария Безумная) стала первой в истории правящей королевой Португалии. Несмотря на чрезвычайную набожность, она вышла замуж за своего собственного дядю дона Педру (при коронации он получил имя Педру III) в 1778 году. Педру III был младшим братом отца Марии, а на момент свадьбы ему было 43 года, тогда как Марии - 26. Семейные отношения стали еще более запутанными, когда их сын и наследник Жозе женился на своей тете (сестре Марии) Бенедите. На тот момент Жозе было лишь 15 лет, а Бенедите - 30. Как это часто бывает при кровосмешении, детей в этом браке не было, а сам Жозе умер в 26 лет.
Тётка и бабушка австрийского императора
Императрица Австрии Елизавета.
Родословная императрицы Австрии Елизаветы запутана до невозможности. Ее мать Людовика Баварская (состоявшая в браке с двоюродным братом) была одной из 13 детей короля Баварии Максимилиана I. Сестра Людовики Софи вышла замуж за Франца Карла, эрцгерцога Австрийского, а их сын, Франц Иосиф, впоследствии стал императором Австрии и королем Венгрии. Людовика хотела выдать замуж за императора свою другую дочь (Элен), но Франц-Иосиф влюбился с первого взгляда в Элизабет и вскоре женился на ней.
Брак оказался катастрофой. Элизабет ненавидела придворную жизнь и постоянно не ладила с тетей и свекровью, эрцгерцогиней Софи. Дочь Елизаветы вышла замуж за своего троюродного брата, Леопольда, а еще одна сестра Софи и Людовики (Каролина) вышла замуж за Франца II, деда Франца Иосифа. Другими словами, Каролина была одновременно теткой и бабушкой императору, а также сестрой и свекровью эрцгерцогине Софи.
Король Рама V - брат-муж
Король Рама V.
Короля Рама V или Чулалонгкорна часто описывают как реформатора и талантливого дипломата, который сумел спасти Сиам от колонизации. Он отменил рабство и полностью изменял госсистему Сиама. При Рама V в стране впервые появились государственные больницы и железные дороги. При этом у Чулалонгкорна было 77 детей от 153 наложниц и 4 жен. Роль королевы Сиама могла достаться только особе королевской крови, поэтому Чулалонгкорн выбрал в качестве официальных жен своих четырех сестер.
Древний Рим
Древний Рим.
Знаменитый правитель Нерон на самом деле происходил из плебейского рода Димициев. Его мать Агриппина вышла замуж за своего дядю, императора Клавдия и уговорила его усыновить Нерона, чтобы укрепить право сына на престол. На этом Агриппина не остановилась и последовательно избавилась от всех претендентов на престол. Череда внезапных смертей и самоубийств завершилась вполне логично – смертью самого императора Клавдия, который якобы отравился грибами.
Так внезапно в 16 лет Нерон возглавил Римскую империю. Сохранились записи историка и политика Тацита, который заявлял о противоестественной близости матери с сыном и их публичных страстных поцелуях. Это стало настолько тревожным, что любовник Нерона Акте предупредил его: «Армия не потерпит такого богохульства», имея в виду инцест, который был табу в Риме. Тем не менее, Агриппина постоянно плела интриги против женщин, которые появлялись у ее сына, и делала все, чтобы положить конец этим отношениям. Так продолжалось до тех пор, пока Нерон не организовал убийство своей матери в 59 году нашей эры.
Кузен из России
Принцесса Виктория Мелита.
Принцесса Виктория Мелита, внучка королевы Виктории, отметилась тем, что вышла замуж не за одного, а за двух двоюродных братьев. Началось все с того, что королева Виктория в 1894 году решила выдать замуж свою внучку за своего же внука Эрнста Людвига, Великого герцога Гессен. Брак оказался несчастливым, несмотря на то, что у пары появилась дочь Елизавета. Через 3 года Виктория Мелита застукала своего мужа в постели с его слугой. Она хотела развестись, но королева Виктория запретила развод.
После смерти королевы Виктории пара развелась на законных основаниях и принцесса Виктория вышла замуж за любовь всей своей жизни: еще одного двоюродного брата, на этот раз по линии матери. Великий князь Кирилл Владимирович не получил разрешения на этот брак от царя Николая II и был изгнан из России на 5 лет. В конце концов, паре разрешили вернуться в Россию.
Королева Виктория
Королева Виктория.
Королева Виктория всегда считала, что смешанные браки между европейскими королевскими семьями станут гарантом мира и политической стабильности. Это привело к тому, что ее девять детей (а потом и внуки) были успешно «распределены» практически по каждой королевской семье в Европе. Их потомки впоследствии вступали в брак друг с другом, что привело к распространению гемофилии среди монарших семейств.Так, все пять внуков и один ребенок Виктории умерли из-за осложнений, связанных с гемофилией. Подробнее...
В продолжение монаршей темы рассказ про маленькие слабости больших людей, или о том, чем увлекались российские правители. Кому-то ближе поэзия и аристократическая охота, кому-то коллекционирование или живопись. Сегодня речь пойдет об альтер-эго российских небожителей.
Источник
От сладкого до огненного: 10 самых популярных сортов перца

Одного общего упоминания в рецепте о том, что одним из ингредиентов является перец, недостаточно. Рядом обязательно должна быть приписка, какой именно сорт и в каком виде требуется для блюда. Ведь разновидности перцев отличаются не только цветом и формой. Самой важной характеристикой для перцев является содержание капсаицина, чья жгучесть оценивается по шкале Сковилла. В зависимости от этой величины перец может быть пряным, острым и очень злым. Наше краткое руководство познакомит с десятью наиболее популярными видами перца и расскажет, на основе каких можно приготовить блюдо, а какие стоит добавлять исключительно в качестве приправы.
— Сладкий перец —

Эту разновидность перца также часто называют «болгарский перец». Он может быть красным, оранжевым или желтым. Сладкий перец можно добавить в салат, нафаршировать и подать как основное блюдо или сделать из него соус. В любом случае жгучести эту блюду не добавит. Сладкий перец не содержит капсаицин, поэтому в шкале Сковилла занимает последнее место.
— Перец черри —

Перец черри или пименто отличается сердцевидной формой и небольшими размерами. В отличие от болгарского он обладает остротой, которая по шкале Сковилла оценивается в 100—500 единиц. Из-за небольших размеров перец черри в основном подают как закуску, наполнив его начинкой, или же используют для украшения блюд.
— Перец Анахайм —

Эта разновидность стручкового чили была выведена около 100 лет назад. От своего ближайшего родственника он отличается более крупными размерами. Перец обладает мягким острым вкусом, который по шкале жгучести может составлять 500—1000 единиц. Его консервируют, маринуют, готовят с ним различные блюда, а некоторые любители острых блюд даже просто едят его в свежем виде.
— Перец Халапеньо —

Одна из самых популярных разновидностей острого перца. Перец оценивается как среднеострый, причем острота может варьироваться в зависимости от условий выращивания, хранения и приготовления. В основном перец используется в блюдах как пряность, но с ним также можно готовить блюда. Обычно его фаршируют сыром и обжаривают в кляре. По шкале Сковилла острота перца составляет от 2500 до 8000 единиц.
— Перец Серрано —

Внешне серрано похож на халапеньо, чего не скажешь о его вкусовых качествах. Он более жгучий и используется по большей части как приправа. Добавляют перец в блюда как свежем, так и сушеном виде. Индекс жгучести перца может варьироваться от 10000 до 23000 единиц Сковилла.
— Кайенский перец —

Это острый перец со жгучестью в 30 000-50000 единиц, поэтому в блюда его добавляют буквально по щепотке. Как правило, перец используется в сушеном и измельченном виде. Он может быть и самостоятельной приправой, и входить в состав пряностей.
— Перец Табаско —

Как вы наверняка уже догадались, именно из этого сорта перца производят одноименные знаменитые соусы. Длина перца составляет менее 5 см, при этом острота плода достигает 30000–50000 единиц. Цвет перцев может варьироваться от зеленого до оранжевого.
— Тайский перец —

Перец родом из Юго-Восточной Азии классифицируется как «очень острый». По шкале Сковилла жгучесть перца составляет 50000-100000, что более чем достаточно, чтобы разбудить ваши вкусовые рецепторы. Это один из самых маленьких видов перца, размером меньше дюйма. Используют перец в качестве приправы.
— Перец Рокотто —

Внешне он схож с болгарским перцем, но спутать их может быть опасно для здоровья. Рокотто находится на вершине рейтинга самых острых перцев и имеет от 100000 до 250000 единиц жгучести. Перец широко применяется для изготовления острых соусов и приправ.
— Перец Хабанеро —

Несмотря на свой небольшой размер, хабанеро может кого угодно «превратить в дракона». По остроте перец оценивается в 100000-350000 единиц Сковилла. Для хабанеро характерно широкое разнообразие расцветок, однако используют его исключительно в качестве приправы. При работе со свежим перцем обязательным является использование перчаток.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)









































